不经任何预处理（节能），不加任何催化剂（环保），只需短短几秒钟（快速），99 %的木材可以快速溶解并水解于高压热水当中。首先，当木材颗粒和水快速加热时，木材快速溶解，随后立即在高压热水中水解成糖类（图1）。方真研究员发明并建立了一套可操纵连续化水解装置（图2），可快速、连续、大规模地水解木材来生产糖类，从而使实现工业化生产成为可能。相关的研究结果发表于国际著名的生物能源刊物《Bioresource Technology》，并申请了专利，同时关于高压热水快速溶解有机物（包括生物质）的研究，方真研究员还在国际著名出版社撰写并出版了一本英文专著。(2010-10)

关于此项研究的详细内容可见：

1. Zhen Fang*, Noncatalytic Fast Hydrolysis of Wood,Bioresource Technology, 102, 3587-3590 (2011).

2. 方真*, 一种溶解和快速水解木质纤维素的方法及其设备和应用. 201010297515.4, 2010 (申请受理专利).

3. Zhen Fang (著), Complete dissolution and oxidation of organic wastes in water, VDM Verlag, Germany, ISBN: 9783639144246, paperback, 192 pages, April 2009 （英文专著）.